La chronique historique de décembre-janvier : les débuts du chocolat

lundi 04 décembre 2017

Le chocolat, nouvel aliment rapporté par les Espagnols du Mexique vers 1528, mit plus de temps que le café pour se diffuser dans toute la population. Longtemps, il a été considéré comme un médicament.

Le chocolat reste denrée rare à Angers au XVIIIe siècle. Découvrez comment il a peu à peu été d'usage dans la ville dans Vivre à Angers n° 412 et en version longue en cliquant ci-contre : lire plus

Depuis la cyber-attaque de janvier 2021, le site internet des Archives patrimoniales d'Angers, dans ses deux parties, le « portail historique » et les « Archives numérisées en ligne », est malheureusement inaccessible.

En attendant son rétablissement intégral, nous remettons en ligne la partie « portail historique », avec notamment l'almanach angevin, les chroniques d'histoire angevine...

Bonne navigation.